Jamón ibérico cebo de campo (Córdoba) de aproximadamente 7,5 kilos de raza 75% ibérica
Jamón ibérico cebo de campo (Córdoba)
PRECIO PIEZA / 198€
Denominado Jamón ibérico de cebo de campo procedente de cerdos ibéricos (de raza 75% ibérica: madre 100% ibérica, padre 50% ibérico) criados en libertad, alimentados con pienso y recursos naturales (hierba, bellotas, frutos silvestres...), y de Córdoba. Su alimentación junto a su forma de vida en libertad en el Valle los Pedroches, hace de este un jamón de cebo de campo de calidad.
PESO - Aproximadamente 7,5 kilos.
CURACIÓN - (+ 28 meses)
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